식품 영양학

모링가 잎의 놀라운 효능

averi 2024. 7. 22. 23:24
인도 북부가 원산지인 모링가 올레이페라는 진짜 슈퍼스타입니다. 아시아와 아프리카를 포함한 다른 열대 및 아열대 지역에서도 발견됩니다. 사람들은 수세기 동안 전통 의학에서 잎, 꽃, 씨앗, 뿌리를 사용해 왔습니다. 그렇다면 모링가 잎의 건강상의 효능에 대한 정보는 무엇일까요? 부작용은 있을까요? 계속 읽어보세요.
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1. 모링가 잎 영양
2. 모링가 잎의 이점
3. 모링가의 잠재적 부작용

모링가 잎 영양

모링가 잎에는 필수 비타민과 미네랄이 가득합니다. 신선하고 잘게 썬 잎 한 컵(21g)만으로도 풍부한 영양소를 얻을 수 있습니다.
- 단백질: 2g
- 비타민 B6: 일일 필요량의 19%
- 비타민 C: 일일 필요량의 12%
- 철분: 일일 필요량의 11%
- 리보플라빈(B2): 일일 필요량의 11%
- 비타민 A(베타카로틴에서 추출): 일일 필요량의 9%
- 마그네슘: 일일 필요량의 8%
서양 국가에서는 말린 모링가 잎을 가루나 캡슐 형태의 식이 보충제로 종종 판매합니다. 모링가 식물의 꼬투리는 잎만큼 영양소가 풍부하지는 않지만, 비타민 C가 매우 풍부합니다. 신선하고 잘게 썬 꼬투리 한 컵(100g)에는 일일 비타민 C 필요량의 무려 157%가 들어 있습니다.

모링가 잎의 이점

전 세계적으로 사람들은 모링가를 음식으로만 사용하는 것이 아니라 약효를 위해서도 사용합니다. 다음은 몇 가지 주요 이점입니다.
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1. 피부와 머리카락 보호 및 영양 공급

- 피부 건강: 모링가씨 오일은 산화 스트레스를 줄여 피부 상처 치유를 촉진할 수 있습니다.
- 머리카락 건강: 일부 전문가들은 모링가씨 오일이 머리카락 건강을 증진할 수 있다고 믿습니다. 이를 확인하려면 더 많은 인체 연구가 필요합니다.

2. 부종 치료

부종은 종종 염증으로 인해 조직에 체액이 축적되는 것입니다.
- 귀 부종: 한 연구에 따르면 모링가씨 오일은 귀 부종이 있는 쥐의 피부 염증을 줄였습니다. 이는 모링가의 항염 특성이 귀 부종을 치료하는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다.

3. 간 보호

- 간 건강: 모링가는 비알코올성 지방간 질환으로부터 간을 보호할 수 있습니다. 기니피그를 대상으로 한 연구에 따르면 모링가 잎을 먹은 사람들은 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치가 낮고 간 염증이 적었습니다.

4. 암 예방 및 치료

- 암 예방: 모링가에는 암세포 발달을 억제할 수 있는 니아지미신이 들어 있습니다.
- 암 치료: 모링가 추출물에는 유방암, 간암, 대장암 및 기타 암 치료에 유용할 수 있는 항암 효과가 있을 수 있습니다.

5. 복통 치료

- 소화 건강: 섬유질 꼬투리는 소화를 돕고 대장암을 예방할 수 있습니다.
- 완하 효과: 모링가 잎은 변비에 도움이 될 수 있습니다.
- 위산도: 한 연구에 따르면 모링가는 위산도를 감소시켜 소화성 궤양을 예방할 수 있다고 합니다.
- 항생제 특성: 모링가의 항균 특성은 감염을 예방할 수 있습니다.
- 궤양성 대장염: 항염 효과는 소화계를 손상으로부터 보호할 수 있습니다.

6. 식품 매개 박테리아 감염과 싸우기

모링가에는 식중독을 일으킬 수 있는 황색포도상구균 및 대장균과 같은 식품 매개 병원균과 싸울 수 있는 물질이 있습니다.

7. 류머티즘 관절염 예방

모링가의 항염 특성은 설치류 연구에서 제안된 바와 같이 류마티스 관절염을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

8. 기분 및 신경계 장애 치료

모링가의 항산화 활동은 MS, 알츠하이머병, 신경병성 통증 및 우울증과 같은 신경계 장애로부터 보호할 수 있습니다.

9. 심혈관계 보호

- 심장 건강: 모링가에는 심장 건강을 보호하는 데 도움이 될 수 있는 퀘르세틴과 같은 항산화제와 항염제가 포함되어 있습니다.
- 콜레스테롤: 모링가는 콜레스테롤 수치를 낮출 수도 있습니다.

10. 당뇨병 치료

- 혈당 관리: 모링가 잎은 혈당과 인슐린 수치를 관리하여 당뇨병 합병증으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

11. 천식 치료

모링가에는 천식 및 기관지 수축 및 기도 염증과 같은 관련 문제를 관리하거나 예방하는 데 도움이 될 수 있는 분자가 포함되어 있습니다.

12. 신장 결석 예방

전통적인 치료법에 따르면 모링가는 신장 결석을 예방할 수 있습니다. 실험실 테스트 결과 모링가 추출물이 신장에 미네랄이 축적되는 것을 예방할 수 있다는 사실이 입증되었습니다.

13. 고혈압 감소

모링가는 혈압을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 모링가 잎을 섭취한 참가자의 혈압이 낮았습니다.

14. 눈 건강 개선

- 눈 건강: 모링가에는 눈 건강을 유지하고 눈 질환을 예방하는 데 필수적인 베타 카로틴이 들어 있습니다.

모링가의 잠재적 부작용

모링가는 일반적으로 대부분의 사람에게 안전하며 보고된 부작용은 거의 없습니다. 그러나 모링가를 식단에 추가하기 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다. 특히 약물을 복용하고 있는 경우 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 염두에 두어야 할 몇 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.
- 상담: 모링가를 시작하기 전에 항상 의료 전문가와 상의하십시오.
- 복용량: 보충제 라벨에 있는 복용량 지침을 따르십시오.
- 안전: 잎이나 어린 씨앗 꼬투리를 먹는 것은 일반적으로 안전합니다. 가루와 물로 만든 잎 추출물도 안전한 것으로 간주됩니다.
- 주의: 특히 임신 중이라면 모링가 나무껍질이나 펄프를 섭취하지 마십시오. 나무껍질에는 자궁 수축을 일으키고 잠재적으로 유산으로 이어질 수 있는 화학 물질이 포함되어 있습니다.

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