배가 왜 그렇게 놀라운지 궁금한 적이 있나요? 배의 건강상의 이점은 무엇일까요? 이 육즙이 많은 과일이 맛있는 간식 그 이상인 이유를 알아보겠습니다.
배는 필수 항산화제, 식물성 화합물, 식이 섬유질이 가득 차 있으며, 지방과 콜레스테롤이 없습니다. 그리고 가장 좋은 점은? 중간 크기의 배 한 개에는 약 100칼로리가 들어 있어 균형 잡힌 식단에 완벽하게 추가할 수 있다는 것입니다.
기사의 콘텐츠: 1. 배의 종류: 가장 좋아하는 배는? 2. 배의 영양 3. 배의 건강상의 이점 4. 배를 먹는 것의 위험 5. 배를 섭취하기 위한 팁 |
배의 종류: 가장 좋아하는 배는?
3,000개가 넘는 종류의 배가 있으므로 선택할 수 있는 옵션이 많습니다. 가장 인기 있는 종류는 다음과 같습니다.
- 그린 앙주
- 레드 앙주
- 바틀릿
- 레드 바틀릿
- 보스크
- 코미스
- 포렐
- 콩코드
- 세켈
- 스타크림슨
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배의 영양
중간 크기의 배(약 178g)에는 다음이 들어 있습니다.
- 101칼로리
- 0.285g의 지방
- 26.9g의 탄수화물(설탕 17.2g, 섬유질 5.52g 포함)
- 0.676g의 단백질
그리고 비타민과 미네랄도 잊지 마세요.
- 비타민 C
- 비타민 K
- 칼륨
게다가 배는 칼슘, 철, 마그네슘, 리보플라빈, 비타민 B6, 엽산을 소량 제공합니다. 붉은 껍질의 배는 특히 카로티노이드, 플라보노이드, 안토시아닌이 풍부합니다. 이는 항산화 성질을 가진 식물성 화합물입니다.
배 대 사과
배가 사과와 어떻게 비교되는지 궁금하세요? 간단한 비교를 해보겠습니다.
배(100g당)
- 칼로리: 60
- 지방: 0.1g
- 탄수화물: 15g(설탕 10g, 섬유질 3g 포함)
- 단백질: 0.6g
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사과(100g당)
- 칼로리: 55
- 지방: 0.15g
- 탄수화물: 14.8g(설탕 11.8g, 섬유질 2.1g 포함)
- 단백질: 0.13g
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사과는 칼륨이 풍부하고 케르세틴과 카테킨과 같은 식물성 화합물이 가득합니다. 두 과일 모두 영양가가 높지만 배는 고유한 이점이 있습니다!
배의 건강상의 이점
배는 맛있는 간식처럼 보일 수 있지만 건강상의 이점에 있어서는 엄청난 효과가 있습니다!
1. 섬유질이 풍부
배는 섬유질의 슈퍼스타입니다! 소화계를 최상의 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다. 섬유질에 대한 정보는 다음과 같습니다.
- 성인의 경우 권장 섬유질 섭취량은 연령과 성별에 따라 매일 22.4~33.6g입니다.
- 중간 크기의 배 하나만 먹어도 5.5g의 섬유질을 섭취할 수 있습니다. 이는 50세 미만 여성의 일일 섬유질 필요량의 약 22%입니다.
- 배는 친화적인 장내 박테리아를 먹이는 수용성 섬유질인 펙틴이 풍부하여 소화계를 더욱 행복하고 건강하게 만들어줍니다.
섬유질은 단순히 움직이는 데 그치지 않고 배부르게 오래 느낄 수 있도록 도와 귀찮은 간식 공격을 억제할 수 있습니다. 게다가 콜레스테롤을 낮추고 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 게실증 치료
장에 있는 귀찮은 튀어나온 주머니인 게실증은 염증과 감염으로 이어질 수 있습니다. 배와 같이 섬유질이 풍부한 식단은 게실증 위험을 낮출 수 있습니다. 매일 최소 30g의 섬유질을 섭취하는 것이 유익할 수 있습니다.
3. 심장 건강 도우미
2019년 연구에 따르면 12주 동안 하루에 배 두 개를 먹으면 대사 증후군이 있는 사람들이 혈압을 낮추는 데 도움이 되었습니다. 혈압이 낮으면 심장병 위험이 낮아집니다.
4. 해독에 도움이 될 수 있음
신체는 독소를 정기적으로 배출해야 하며 배는 이를 도울 수 있습니다.
- 배는 수분 함량이 높아 대변을 부드럽게 유지하고 소화계가 제 역할을 하는 데 도움이 됩니다.
- 섬유질과 과당 함량은 완하제 효과에 기여하여 원활한 움직임을 유지합니다.
5. 항산화
배에는 비타민 C, 비타민 K, 구리와 같은 항산화제가 가득합니다. 세포를 손상시키고 암 성장을 촉진할 수 있는 유해한 자유 라디칼을 중화합니다.
배를 먹는 것의 위험
일반적으로 배는 대부분의 사람들에게 안전하고 건강합니다. 그러나 배에 알레르기가 있는 경우 피하는 것이 가장 좋습니다. 주의해야 할 한 가지는 배에 섬유질이 많기 때문에 과식하는 것입니다. 너무 빨리 너무 많이 먹으면 가스, 팽창 또는 설사와 같은 소화기 문제가 발생할 수 있습니다. 중간 크기의 배 한 개가 일일 섬유질 필요량의 20%를 제공하므로 적당히 먹는 것이 중요합니다!
배를 섭취하기 위한 팁
배를 최대한 즐길 준비가 되셨나요? 다음 팁을 확인하세요.
- 배를 조리대에서 익혀 가장 맛있는 맛을 내세요.
- 익으면 냉장고에 넣어 신선함을 더 오래 유지하세요.
- 배가 변하기 직전이면 냉동해서 낭비를 방지하세요.
- 배를 신선하게 즐기면 빠르고 건강한 간식이 됩니다.
- 고르곤졸라 치즈를 곁들인 샐러드에 얇게 썬 배를 더하세요.
- 타르트, 파이, 페이스트리에서 사과 대신 배를 넣어 맛있는 변화를 주세요.
- 달콤한 수제 간식을 위해 신선한 배 잼을 만들어 보세요.
- 아늑한 디저트를 위해 계피를 뿌려 배를 삶으세요.
- 샌드위치에 배 조각을 더해 풍미를 더하세요.
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